Вино «Ауриу» Милештий Мичь, 1986 года урожая

Вино коллекционное десертное белое Ауриу (Auriu) винзавода Милештий Мичь (Milestii Mici) урожая 1986 года из винограда сорта Траминер (Traminer).

Способ производства
Готовится из винограда, выращиваемого в южной зоне Молдовы, путем настаиванием мезги, спиртованием бродящего сусла и последующей выдержки в бочках.

Выдержка
3 года в дубовых бочках, после - бутылируется.

Дегустационные характеристики
Цвет темно-золотистый.
Букет с ярко выраженным ароматом чайной розы.
Вкус полный, приятный.

Гастрономия
Рекомендуется после трапезы.
Сочетается с фруктовыми десертами.

Подача вина
Бокалы - классические под белое вино, емкостью 320-240 мл.
Температура подачи 16-18 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение.
Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Интересное
Марка Ауриу разработана в 1953 году в Молдавии.
Auriu в переводе с румынского - "золотистое".

Хранение
В горизонтальном положении без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.

Награды серебряные
2008 - “Prodexpo-2008”, Москва
2003 - Международный конкурс в г. Брюсель „Bruxelles’2003”, Бельгия
2002 - Конкурс вин -международный - выставка "ExpoVin”, Кишинев

Сахар: 160 г/дм
Спирт: 16%
Объем: 0,7 л