Вино «Алиготе» Милештий Мичь, 1989 года урожая

Вино коллекционное сухое белое Алиготе (Aligote) урожая 1989 года.

Способ производства
Без купажирования, из винограда сорта Алиготе (Aligote), выращиваемого в центральной зоне Молдавии.

Выдержка
2 года в дубовых бочках, далее - в бутылках.

Дегустационные характеристики
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
Букет приятный, тонкий.
Вкус пикантный, гармоничный, с едва заметной горчинкой.

Гастрономия
Подходит в качестве аперитива, а также во время трапезы.
Сочетается с овощными салатами, заправленными разнообразными соусами, белым мясом, рыбой.

Подача вина
Бокалы - классические под белое вино, емкостью 320-240 мл.
Температура подачи 10-12 градусов, летом 8-10 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение.
Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Интересное
Алиготе - сорт французского белого винограда, выведенного более 300 лет назад, один из наиболее распространенных сортов винограда, используемого в производстве белых вин. 

Награды
2003 - Бронзовая медаль – Международный конкурс и алкогольных напитков - "ExpoVin Moldova-2003"
1991 - Золотая медаль – Международный конкурс вин Iurghiup

Спирт: Мин. 10%
Объем: 0,7 л